Wielu miłośników sztuki zegarmistrzowskiej ceni przejrzysty dekielek swojego mechanicznego zegarka tak bardzo, że gotowi są nosić go odwrotnie. Tak, aby w każdej chwili mieć możliwość spojrzenia na wszystkie wirujące tryby i kolorowe śrubki. Dzięki szkieletowanym zegarkom Epos Sophistiquee nie trzeba zakładać zegarka "tył na przód". Wycięta tarcza lub jej brak pozwala dokładnie prześledzić jak mechanizm dystrybuuje energię z bębna, zgromadzoną w wyniku nakręcania koronką lub działania wahnika i zamienia ją w ruch wskazówek.
By powstał zegarek z ażurową tarczą nie wystarczy wyciąć kawałek cyferblatu i umieścić na jego wierzchu mechanizmu. Zatrudnieni w Epos specjaliści zdobią elementy mechanizmu tak, aby widok zapierał dech w piersiach. To wszystko sprawia, że Epos Sophistiquee należy do jednych z najbardziej prestiżowych kolekcji marki.